"Nach seiner Ausbildung zum technischen Zeichner war Quittner in der väterlichen Tuchfabrik in Hoschütz tätig. Schon früh interessierte er sich neben seinem Beruf für die Malerei, studierte später an der Académie Julian und wandte sich unter dem Einfluss von C. Pissarro der Landschaftsmalerei zu. Er unternahm Reisen in fast alle Teile Europas sowie in den Orient, nach Amerika, Mexico und Kanada. Zwischen seinen Reisen lebte Quittner in Paris, wo er von C. Monet gefördert wurde. 1901 kehrte er nach Österreich zurück und hielt sich zeitweise in Wien auf. Seine Werke, wie z. B. der 'Frachtenbahnhof', zeigen in ihrer Malstruktur und Farbe den starken Einfluss der französichen Impressionisten."

[aus: Holaus, Bärbel (Bearb.)/ Hülmbauer, Elisabeth (Bearb.)/ Wöhrer, Claudia (Bearb.): Kunst des 19. Jahrhunderts. Bestandskatalog der Österreichischen Galerie des 19. Jahrhunderts, Bd. 3: L–R, hrsg. v. d. Österreichischen Galerie Belvedere, Wien 1998, S. 207]